Niektóre flawonoidy wykazują korzystny wpływ na układ nerwowy. Ostatnio prowa­dzone badania wskazują, że galusan epikatechiny w znacznym stopniu zmniejsza uszko­dzenia OUN w przebiegu niedokrwienia poprzez właściwości antyoksydacyjne oraz modulowanie jednego z istotnych dla stanu zapalnego enzymów - syntetazy tlenku azotu (NOS).
W oparciu o prace ostatnich lat wykazano, że naryngenina zmniejsza efekt neurotoksyczny indukowany peptydem pamyloidowym (AP). Ap pośredniczy w mechanizmie wolnorodnikowym, zwiększając produkcję wolnych rodników i peroksydacje lipidów w komórkach nerwowych, co w konsekwencji powoduje ich apoptozę. Podawanie naryngeniny zapobiega generowaniu wolnych rodni­ków przez Ap. W badaniach na myszach z amnezją aktywowaną skopolaininą, naryngenina spowalniała proces zaniku pamięci.
Miłorząb japoński zawiera substancje o właściwościach antyoksydacyjnych, prze­ciwzapalnych, usprawniających perfuzję tka­nek i narządów, normalizujących zależne od wieku niedobory neuroprzekażników w OUN.
Konsekwencją działania wyciągu z miło­rzębu japońskiego w tym aspekcie jest popra­wa obwodowego i mózgowego przepływu krwi oraz osłona błon komórkowych przed niszczącym działaniem wolnych rodników. Cieza i wspópracownicy przeprowadzili badania kontrol­ne dotyczące działania wyciągu z miłorzębu japońskiego na funkcję mózgu i jakość samo­poczucia u zdrowych ochotników (w wieku 50-65 lat), nie wykazujących zaburzeń poznawczych. Badania randomizowane, z po­dwójnie ślepą próbą prowadzono przez okres 4 tygodni. Uzyskany wynik potwierdził sku­teczność wyciągu z miłorzębu japońskiego w zakresie badanych parametrów. Autorzy wy­rażają pogląd, że wyciąg z miłorzębu japoń­skiego działa synergistycznie na różne proce­sy zaangażowane w homeostazę stanu zapal­nego i stresu oksydacyjnego, ochraniając błony komórkowe i modulację neurotransmisji.